Tourte au poulet : une recette classique et réconfortante
La tourte au poulet est un plat emblématique de la cuisine familiale, apprécié pour sa richesse et son côté réconfortant. Son histoire remonte à des siècles, avec des origines qui se trouvent dans la cuisine médiévale européenne. À l’époque, les tourtes étaient souvent utilisées comme moyen de conserver les aliments, car la croûte épaisse permettait … Lire la suite